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中国柑橘产业发展高峰论坛:展望全球前景 建言产业发展

作者:喻晓佩 杨小林 | 浏览数:4411 | 出处:赣州晚报 | 2011-12-05
 11月30日,中国柑橘产业发展高峰论坛在赣州举行,来自海内外的柑橘产业研究领域的资深专家和国内部分柑橘产业从业者齐聚一堂,为中国柑橘产业发展出谋划策。

    论坛由农业部、江西省人民政府主办,赣州市人民政府、中国柑橘学会、江西省园艺学会、江西省脐橙工程技术研究中心承办。论坛上,全国人大常委会委员、中国工程院院士、华中农业大学校长邓秀新教授,美国佛罗里达大学柑橘研究与教育中心的艾伦·莫里斯教授和凯瑟琳·巴克利·莫里斯教授等专家分别以“赣南脐橙丰收后的思考”“全球柑橘生产现状与展望”“美国佛罗里达州及巴西圣保罗州生产加工橙、佛罗里达州及加利福尼亚州生产鲜销橙的成本比较”等为题作了演讲,并畅谈了柑橘产业尤其是赣南脐橙产业的发展现状及发展前景。

    专家的演讲给了与会者尤其是赣州柑橘产业从业者极大的启发。寻乌县桔都果业有限公司董事长徐玉铣在接受记者采访时表示,邓秀新教授关于降低脐橙栽培成本、加强园区管理等建议让他受益匪浅。今后,他将更加注重产品品质,维护好赣南脐橙这一品牌。

    ■观点摘录

    要讲求成本,开拓卖点


    ○全国人大常委会委员、中国工程院院士、华中农业大学校长邓秀新教授

    赣南脐橙今年取得了大丰收,同时也带来一些问题,比如赣南的气候导致品种成熟期相对集中,产品同质化又导致价格平面化;脐橙产业发展中出现用工过度,劳动力成本上升过快;发展中出现各种病虫害,专业科技人员数量和素质跟不上产业发展的步伐等。

    今后,赣南脐橙发展要转变栽培观念,减小栽培密度,以减少用工,降低劳动成本;寻求差异化发展,采取市场切割与分区销售,拉开上市时间,通过技术投入提升品质,营造价格“山峰”,实现“山峰”效应,带动本地脐橙价格上升。同时,开拓产品新卖点,通过高质高价、特质特价、文化增益、特殊包装、好的形象代言以及售后服务等手段提升产品竞争力。

    受天气、市场等多重因素影响,脐橙价格、销售出现波动是正常的现象。要保证赣南脐橙产业的良性发展,第一,要加强市场信息的收集和沟通,提前估测市场,做好预警;第二,要调整产业结构,拉长脐橙的成熟期,增强市场竞争力;第三,从技术的角度控制品质与产量,做到稳产;第四,在稳定国内市场的同时,积极开拓国外市场,为不断增产寻找出路。

    赣南脐橙质量全世界最好

    ○美国佛罗里达大学柑橘研究与教育中心艾伦·莫里斯教授

    赣南脐橙的品质与产量正在快速发展,其质量是全世界最好的。今后,赣南脐橙产业的发展取决于以下三个方面:一是注意对病虫害的防治;二是降低生产成本;三是找到新的、适合发展的市场。

    大力发展果品加工,保持良性发展

    ○中国农业科学院柑橘研究所研究员吴厚玖

    赣南脐橙已达到了相当的规模,显现了种植上的优势,而要将该优势转化为产业优势,必须在保证品质的同时降低成本,增强竞争力。如今,赣南脐橙已占据国内市场,下一步要致力于出口,用优质产品打开如中东、非洲等潜在的国际市场。市场趋势对于方便食品的需求日益增加,因此,大力发展橙汁、橙汁包、净果等果品加工,不但迎合了市场,还高效率地消耗了脐橙等果品,是保证赣南脐橙产业长盛不衰、良性发展的方向。 
编辑:秦柏生
 
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